Eles querem transformar os nossos vinhos numa bebida industrial e estandardizada
Querem impor às vinhas e aos seus cultivadores o seu «modelo do produtivismo»
As aldeias, os terrenos, as paisagens, a história, as mulheres e os homens da vinha, os saberes acumulados, o saboroso vinho popular, as mil e uma cepas existentes no país, e as cinco mil variedades de vinho que existirão em todo o mundo, deverá toda essa riqueza desaparecer para ser substituída pela uniformidade e capacidade de reprodução?
A Confederação Camponesa (França) lança um apelo para uma grande campanha de mobilização geral para a rejeição da uniformização e estandardização dos vinhos e dos sabores.
Será que também nós iremos aceitar que toda a riqueza das cepas de vinho desapareça em proveito de uma insípida e uniforme bebida?
Ler o apelo:
